Avec la 1ère levure liquide, mettre la main à la pâte... c'est facile! Un usage rapide grâce à cette levure prête à l'emploi! Le mélange de la pâte est plus homogène grâce à sa forme liquide et pour vous, résultat garanti: des pains, brioches... Avec la levure liquide, c’est facile et rapide !
Essayez cette nouvelle levure :
• Facile et rapide d’utilisation,
• Prête à l’emploi, pour un mélange plus homogène,
• Résultat garanti !
La 1ère levure liquide Paneo est maintenant disponible dans votre supermarché et hypermarché!
Dosage :
Utilisez 1 sachet de levure liquide (38 ml) jusqu’à 700 g de farine
Equivalences :
Selon votre recette :
1 sachet de levure liquide Paneo = environ 25 g de levure fraîche = environ 8 g de levure sèche
Applications :
Pour toutes pâtes levées (pains, brioches, pizzas…)
Mode d’emploi :
- Ouvrez le sachet au niveau de l'ouverture facile
- Versez la levure liquide directement sur la farine
- Mélanger les ingrédients puis pétrissez. C'est facile !
Conseils d’utilisation pour les machines à pains :
Si vous utilisez une machine à pain, versez d’abord les autres ingrédients de votre recette (eau, sel, huile, lait…) dans la cuve. Ajoutez ensuite la farine, puis versez la levure liquide directement dans le mélange.
Où la trouver ?
Au rayon boulangerie-pâtisserie de votre supermarché et hypermarché (à côté des levures en cubes).
Conseil de conservation :
Conservez au réfrigérateur entre 3° et 8°C.
Le conseil Paneo !
Pour obtenir une pâte de bonne consistance, pensez à réduire la quantité d'eau (ou de lait) dans votre recette habituelle. Ce volume est celui apporté par la dose de levure liquide utilisée.
Par exemple : si vous utilisez 1 sachet Paneo, retirez env. 38 ml d'eau ou de lait.